Rezepte

Klassische ostpreußische Suppe mit Roten Beten, Hackfleisch und Schmand — Familientradition.

Weihnachtsgans aufs Wesentliche reduziert — kein Hexenritual, sondern ein machbares Festtagsessen.

Übersicht der gängigen Fleischzubereitungen: Grillfleisch, Schnitzel, Steak und mehr — jeweils kurz erläutert.

Das Vorzeigegericht, wenn der Mann mal kocht — mit Wow-Effekt bei den Gästen garantiert.

Einleitung zur Fleischzubereitung: vom Jagen, Feuer und der menschlichen Evolutionsgeschichte.

Schnelles Gericht aus der leichten Küche, wenn die Zeit knapp ist und nur frische Zutaten zur Hand sind.

Selbstgesammelte Pilze in der Pfanne — der Genuss liegt im Sammeln genauso wie im Essen.

Das berühmte Standardgericht der Eumelbase — Spaghetti mit Cabanossi, Ketchup und einer Prise Hingabe.